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Colazione

Tutte le mattine nell’accogliente cucina del B&B La Magara viene servita un’abbondante ma semplice colazione fatta di prodotti autentici e tradizionali. E’ una colazione non solo dolce, all’italiana, ma diversa ogni giorno. Il B&B La Magara investe molto in questo momento della giornata: Anita si occupa di preparare sia i dolci con le torte dei ricettari Arbreshë, sia gli insaccati da lei stessa confezionati, ma anche i dolci salati. Raffaele, invece, tutte le mattine raccoglie la frutta e le verdure che colorano e imbandiscono il tavolo della colazione.
Gli elementi che caratterizzano questo momento importante della giornata sono semplici e poco elaborati: non mancheranno mai un uovo fresco di giornata e il pane appena sfornato.



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